Benchmark, sebuah syarikat hospitaliti global, telah menamakan Anthony Frank sebagai pengarah makanan & minuman untuk The Chattanoogan. Hotel ini adalah hartanah Benchmark Resorts & Hotels yang terletak di tengah-tengah Chattanooga, Tennessee. Tom Cupo, pengarah urusan wilayah Benchmark, membuat pengumuman itu.
“Saya amat berbesar hati untuk mengalu-alukan Anthony kembali ke Penanda Aras,” kata Encik Cupo. “Beliau membawa pengalaman penting dalam seni kulinari, serta perkhidmatan tetamu yang luar biasa dan kepakaran pengurusan kepada peranan baharunya di hotel kami. Pernah bersama Benchmark sebelum ini, Anthony juga mempunyai pemahaman penting tentang budaya tandatangan "Be The Difference" Benchmark.
Anthony Frank sebelum ini ialah chef eksekutif / pengarah makanan & minuman The Williamsburg Lodge, Williamsburg Woodlands Hotel & Suites, Traditions Restaurant, Sweet Tea & Barley Bar and Grill dan semua acara istimewa di kawasan Colonial Williamsburg Historic. Dalam jawatan terdahulunya, Chef Frank melaksanakan acara masakan utama dengan tetamu terhormat hadir, termasuk HM Queen Elizabeth II dan bekas Perdana Menteri Tony Blair. Beliau juga merupakan chef untuk perayaan pembaptisan kapal pengangkut pesawat USS George HW Bush.
Encik Frank telah berkhidmat sebagai chef eksekutif untuk Virginia Crossings Resort di Glen Allen, Virginia, yang dikendalikan oleh Benchmark pada masa itu. Terdahulu dalam kerjayanya, Anthony Frank adalah cef sous eksekutif untuk Penanda Aras di The Founders Inn of Virginia Beach, Virginia.
Anthony Frank ialah graduan Institut Kulinari Amerika di Hyde Park, New York, dan Virginia Wesleyan College. Dia telah berpindah ke Chattanooga.
